Die Küche zwischen Design und Gemütlichkeit

Stil ist nicht käuflich. Aber Menschen mit Stilbewusstsein haben inzwischen die Möglichkeit,

dies auch bei der Einrichtung unter Beweis zu stellen und das bis hin zur Einrichtung der praktischen Räume eines Hauses.

Das gilt vor allem in der Küche: Auf Design muss man selbst bei Gebrauchsgegenständen nicht mehr verzichten.

Die Funktion folgt der Form

Das Wort Einbauküche hat von Haus aus eigentlich einen faden Beigeschmack. Wer sich aber furchtlos in ein Küchenhaus

begibt, das die modernen Designer führt, der wird sehen, dass es schon längst nicht mehr nur Eichenfunierfronten und

rustikale Gemütlichkeit zu erwerben gibt.

Nicht nur die Espressomaschine ist schon längst ein Designobjekt geworden, sondern auch Herd, Backofen und Kühlschrank gleichen Exponaten aus exklusiven Ausstellungen und tragen teils sogar die Handschrift großer Designer,

deren Namenszug die Blendleiste ziert. Unter der schönen Hülle verbergen sie hochwertige High-Tech:

Vom Konvektomat bis zur Induktionsplatte. Aber auch mit Extras wie versenkbaren Steckdosen,

ein- und ausfahrbaren Dunstabzugshauben und ausziehbaren Arbeitsplatten glänzen die neuen, modernen Küchen.

So ist die Optik der Küche, wenn sie gerade nicht benutzt wird, sauber und ordentlich wie noch nie.

Auch die Kleinteile in der Küche bekommen mehr und mehr eine futuristische Optik und gleichen sich damit

dem Trend an. Die Rührschüssel glänzt mit Chrom und der schnurlose Pürierstab gleicht einem Flugobjekt

aus der Zukunft. Auch Mixer oder Küchenmaschinen bekommt man schon Red-Dot-gekürt.

Wo bleibt's gemütlich?

Natürlich schließen sich Designerküchen und Gemütlichkeit nicht zwingend gegenseitig aus. Doch der gemütlich

gescheuerte Holztisch und die sichtbar benutze Arbeitsfläche in der Wohnküche ist nicht so leicht durch cleanes

kühles Design aufzuwiegen. Beim Kauf der Küche und eben auch der Küchengeräte sollte man vorab wissen,

wo man die Prioritäten setzen möchte. Mit etwas textiler Dekorationen und einer gekonnten Kombination aus

kühlen und gemütlichen Objekten kann der Spagat dennoch gelingen. Auch Edelstahlfronten vertragen als Deko

eine Leiste mit Holzkochlöffeln oder einen rustikalen Knoblauch- oder Zwiebelzopf. Kräutertöpfe und -beete können

durch grüne Farbakzente Wohnlichkeit schaffen. Die richtige Beleuchtung ist ebenfalls wichtig, um ein behagliches

Raumklima zu schaffen. Neonröhren haben in einer Designerküche nichts zu suchen, hier sollte auf Punktbeleuchtung

mit Halogen oder LEDs gesetzt werden. Es ist also durchaus möglich, seinen Espresso aus der Designermaschine in

gemütlicher Atmosphäre zu genießen, auch wenn Formen, Farben und Materialien im Raum nicht mehr viel mit der

urigen Wohnküche von einst zu tun haben.